造船は専門外なので一般論のみ。船に限らず建物の床の設計荷重とは、用途次第と言うしかありません。

客船の客用甲板とバラ積み輸送船の作業甲板の設計荷重は同じになりえません。

最低限、予想される積荷の重さと、波浪により打ち込む水の重量に耐える必要があります。

この意味では「現代の船と帆船時代以前の木造船とで同じくらい」と言えるでしょう。しかし甲板で行われる作業と積載物に違いがある以上、別のものと考えたほうが良いと思います。
タンジェント